Sejarah dimulai pada tahun 1968. Pertemuan antara tim TNI-AL yang dipimpin oleh drg. Liem Tjing Kiat bersama drg Halima dan Sikati menghadap Rektor Unhas Letkol Dr. M. Nasir Said, SH untuk membahas kemungkinan pembukaan Pendidikan Kedokteran Gigi di Universitas Hasanuddin. Penandatanganan perjanjian kerjasama antara Universitas Hasanuddin dan TNI Angkatan Laut, pada tanggal 23 Januari 1969

Berdasarkan Surat Keputusan Rektor Universitas Hasanuddin tanggal 1 Januari 1969, Institut Kedokteran Gigi Yos Sudarso menjadi Jurusan Kedokteran Gigi Fakultas Kedokteran Universitas Hasanuddin dan berdasarkan Surat Keputusan Menteri Pendidikan dan Kebudayaan Nomor 0226 Tahun 1970 tanggal 27 Juli 1970. Pada tanggal 8 Juni 1974 ditandatangani perjanjian kerjasama kedua antara Universitas Hasanuddin dan TNI Angkatan Laut. Jurusan Kedokteran Gigi Fakultas Kedokteran Universitas Hasanuddin kemudian berubah menjadi Jurusan Kedokteran Gigi Fakultas Kedokteran Universitas Hasanuddin.

Berdasarkan Surat Keputusan Rektor Unhas No. 91/0/02/83 tanggal 22 Februari 1983, dan Surat Keputusan Menteri Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia No. 0563/0/1983 tanggal 8 Desember, Tahun 1983, FKG UNHAS didirikan sebagai fakultas tersendiri dalam lingkungan UNHAS. Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Hasanuddin dipimpin oleh beberapa Dekan yaitu